THEBIGNOISEFESTIVAL.COM – Kopi caramel merupakan minuman yang sempurna bagi pecinta kopi yang ingin menikmati kelezatan karamel dalam secangkir kopi. Perpaduan rasa pahit dari kopi dengan manisnya karamel menciptakan rasa yang unik dan bisa dinikmati di berbagai kesempatan. Berikut ini adalah cara untuk membuat kopi caramel yang enak dan menyegarkan.
Bahan-Bahan:
- Kopi espresso atau kopi hitam pekat (60 ml)
- Saus karamel (2-3 sendok makan, sesuai selera)
- Susu cair (150 ml)
- Gula pasir (secukupnya, jika diinginkan)
- Es batu (secukupnya)
- Whipped cream (untuk topping, opsional)
- Karamel drizzle (untuk hiasan, opsional)
Langkah Pembuatan:
1. Menyiapkan Kopi
- Seduh kopi espresso atau kopi hitam pekat menggunakan mesin espresso atau metode seduh manual seperti pour-over atau French press.
- Jika Anda menyukai minuman yang lebih manis, tambahkan gula pasir ke dalam kopi panas dan aduk hingga larut sebelum dingin.
2. Menyiapkan Saus Karamel
- Saus karamel bisa dibeli siap pakai atau dibuat sendiri dengan cara memanaskan gula hingga larut dan berwarna cokelat keemasan, lalu dicampur dengan krim segar.
- Letakkan saus karamel di dasar gelas saji untuk rasa karamel yang lebih kuat dalam setiap tegukan.
3. Mencampurkan Bahan
- Dalam shaker atau gelas besar, campurkan kopi yang telah diseduh dengan saus karamel.
- Aduk hingga tercampur rata.
4. Menyiapkan Susu
- Panaskan susu hingga hangat jika Anda menginginkan kopi caramel hangat, atau gunakan susu dingin untuk versi es.
- Anda juga bisa mengocok susu hingga berbusa dengan frother untuk efek lebih creamy.
5. Menyajikan Kopi Caramel
- Untuk versi es: Isi gelas dengan es batu, tuangkan campuran kopi dan karamel, lalu tambahkan susu dingin.
- Untuk versi hangat: Tuangkan campuran kopi dan karamel ke dalam gelas, lalu tambahkan susu hangat.
- Aduk perlahan supaya lapisan-lapisannya terlihat.
6. Menambahkan Topping
- Tambahkan whipped cream di atas minuman sebagai topping jika diinginkan.
- Drizzle karamel di atas whipped cream untuk tampilan yang menarik dan tambahan rasa manis.
Kopi caramel yang enak dan menyegarkan kini siap untuk dinikmati. Anda bisa berkreasi dengan menambahkan bahan lain seperti sirup vanila atau cokelat untuk varian rasa yang berbeda. Minuman ini cocok untuk menyemarakkan hari Anda atau sebagai teman saat bersantai. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat kopi caramel yang enak di rumah dengan mudah.